gołąbki bez zawijania

 moim zdaniem nawet lepsze! - w formie kotletów, na motywach przepisu z profilu emigotuje na instagramie

składniki:

• biała kapusta 600 gr
• mieso mielone wieprzowe 400gr
• cebula, 2 ząbki czosnku
• jajko
• ryż 100 gr 
• sól pieprz majeranek
• do sosu: szklanka wody lub lepiej: bulionu, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, sos sojowy, sól pieprz, ulubione zioło (oregano, tymianek, bazylia, majeranek)

wykonanie:

• gotujemy ryż nieco krócej niż normalnie
• kapustę ścieramy na tarce
• cebulkę podsmażamy na złoto - pod koniec dodajemy czosnek
• wszystko mieszamy formujemy kotlety i układamy na dnie naczynia żaroodpornego, podlewamy sosem i pieczemy w piekarniku ok godziny w 180 stopniach

do podania np. z ziemniakami. Uwaga : jeśli chcemy podawać jako samodzielne danie można zwiekszyć proporcje ryżu o 100%, dla twistu można wkroić do masy jakąś dobrą kiełbasę lub boczek pokrojony w kostkę