czwartek, 9 stycznia 2020

pasty na chleb - pomysły

z racji diet różnorakich robimy pasty na chleb - pasty to radosna twórczość ale zapisuję najlepsze kompozycje:


  • marchewka/cebula/soczewica/ kolendra/ czosnek - marchewkę podsmażamy z ziarnami kolendry i cebulą, soczewicę gotujemy, wszystkie skłądniki zblendować przyprawić solą i pieprzem
  • biała fasola, pieczony czosnek, zielona pietruszka, tahini
  • bakłażan , papryka, cebula, czosnek, suszone pomidory
  • ciecierzyca, czosnek, tahini = humus
  • batat, czerwona cebula - upiec 45 min + łyżeczka kuminu, sól, łyżka oleju rzepakowego