Na motywach przepisu ze strony doradcasmaku.pl. Pyszne!
składniki:
- kanie - kapelusze 6-7 szt
- dwie -trzy duże cebule
- dwie marchewki, pietruszka
- majeranek
- pieprz sól
- masło
- rosół ok 1,5 litra (może być z kostek rosołowych)
wykonanie:
- cebulę pokroić w kostkę , zeszklić na masełku
- marchew i pietruszkę obrać i zetrzeć na tarce, gotować w rosołku do miękkości
- do cebuli dodać kanie pokrojone w paseczki, smażymy ok 5 minut
- kanie z cebulą wrzucamy do rosołu, doprawiamy pieprzem, majerankiem i ewentualnie sola, gotujemy jeszcze ok 5 minut i gotowe.
podawać z chlebkiem
