snickers

robiła żoncia na moje imieniny... hohohoo! zniknęło w pół godziny. Bardzo smakowita słodkość! Przepis za: kotlet.tv

składniki:

ciasto - spody :

• 600 gr mąki
• 3/4 szklanki cukru
• 3 jajka
• 200 g masła
• 4 łyżki miodu
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżka cukru z wanilią

wierzch:

• 80 g masła
• 4 łyżki cukru
• 2 łyżki miodu
• 200 g orzechów włoskich lub laskowych (jak dla mnie orzeszki ziemne zupełnie nie nadają się do ciast)

masa budyniowa:

• dwa budynie
• pół litra mleka
• 200 g masła

inne:

• masa krówkowa 400 gr (do kupienia gotowa w sklepie)
• pół tabliczki czekolady mlecznej

wykonanie:

• wszystkie składniki na spody wymieszać, zagnieść ciasto, podzielić na 3 części
• przygotować wierzch: masło podgrzać z cukrem i miodem dodać posiekane orzechy , wymieszać
• każdą z części ciasta rozwałkować tak by pasowała do blachy ( ok 20x30 cm)
• dwie części upiec 'na sucho" w piekarniku 180 stopni (piec po 10-12 min)
• na trzecią część wyłożyć równomiernie masę  z orzechami i piec nieco dużej (15-16min)
• przygotować masę budyniową: najpierw ugotować budyń, utrzeć masło i dodawać stopniowo po łyżce wystudzonego budyniu
• roztopić czekoladę z łyżką masła i łyżką mleka
• układamy ciasto: najpierw spód smarujemy masą budyniową,  na to kładziemy drugi spód i smarujemy masą krówkową, na to kładziemy wierzch z orzechami, który polewamy rozpuszczoną czekoladą