odkrycie sezonu! świetny zamiennik do lodów
składniki:
- opakowanie herbatników 175gr
- galaretki x6 (np.3 cytrynowe i 3 malinowe)
- gęsty jogurt - w sumie ok 1200g (ja pomieszałem grecki z naturalnym)
- 3 galaretki zalać gorącąwodą 900ml, w ososbnym garnku zrobić to samo z drugim smakiem - wymieszać ostudzić
- gdy galaretka lekko tężeje do jednej wlewamy połowę jogurtu i mieszamy
- na dno naczynia wykładamy herbatniki, zalewamy cienką warstwą masy i wkładamy do lodówki do lekkiego stężenia(to jest po to, by hermatniki trzymały się na dnie)
- wylewamy pozostałą masę i wkładamy do lodówki (na godzinę)
- po godzinie wlewamy jogurt do drugiego smaku, wylewamy do naczynia na poprzedni smak, czekamy 10-15 min do lekkiego stężenia w lodówce, wykładamy wierzcnie ciastka
- odstawiamy do stężenia nie mniej niż godzinę
