czwartek, 8 marca 2012

muffiny z płatków owsianych i bananów


składniki:


  • 4-5 dojrzałych bananów
  • 1 jajko
  • 3 łyżki oleju rzepakowego
  • szczypta soli
  • 1/2 kubka mleka
  • 100 g cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 200 g mąki
  • 100 g płatków owsianych

przygotowanie:

  1. wymieszać suche składniki w misce
  2. mleko, jajo , banany i sól dobrze rozgnieśc w drugiej misce
  3. wlać masę bananową + olej do suchej mieszanki, wymieszać, żeby uzyskać jednolite ciasto
  4. wlewać do foremek, piec 25 min/180 st.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz