Składniki
- 350 gram pieczarek
- 3,4 jajka
- pięć ogórków kiszonych (około 150g)
- fasola czerwona jedna puszka
- koperek jeden mały pęczek
- ząbek czosnku
- sól pieprz
- cztery duże łyżki majonezu
- Na patelni na trzech łyżkach oleju podsmażamy pieczarki na brązowo- w całości najlepiej jak są małe, większe kroimy na ćwiartki, pozwalamy im ostygnąć
- Ogórki jajka kroimy w kostkę, koperek siekamy, czosnek wyciskamy przez praskę
- Wszystkie składniki mieszamy delikatnie z czterema łyżkami majonezu (można z jogurtem lub pół na pół)
Opcja wiosenna: zamiast kiszonych użyć świeżych ogórków
-
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz