zupa Małgosi

źródło tutaj http://toskania.matyjaszczyk.com/2012/02/prosty-sodki-obiad.html 

składniki:

• duża cebula pokrojona w kostkę, 
• pół kilograma mielonej wieprzowiny
• dwie pokrojone na kawałeczki papryki, 
• sól
• pieprz
• ziemniaki

• dużą cebulę pokrojoną w kostkę i mięso podsmażyć na oleju ąiii  kostkę, pół kilograma mielonej wieprzowiny podsmażyć na oleju, i
• potem dodać dwie pokrojone na kawałeczki papryki, 
• wszystko razem poddusić, lekko przyprawiając solą i pieprzem. 
• W tym czasie w osolonej wodzie trochę podgotować pokrojone ziemniaki, po czym dodać do niej mieszankę z patelni. 
• Wszystko gotować aż do zmięknięcia ziemniaków, po czym zagęścić powoli wsypując szklankę startego parmezanu.