znalezione na na mojewypieki.blox.pl , wypróbowane, smaczne, zdrowe, tanie i szybkie - bez żadnego tłuszczu ! cóż trzeba więcej?
składniki:
- 4 jajka
- szklanka mąki
- szklanka otrębów
- szklanka drobnego cukru
- łyżeczka proszku do pieczenia
- owoce (ok 500g) śliwki, jabłka, jagody, lub inne
wykonanie:
- białka ubić na sztywną pianę
- dodawać partiami cukier ubijając
- dodać żółtka i zmiksować
- mąkę, proszek i otręby wymieszać, dodać do masy jajecznej, delikatnie wymieszać
- blachę wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto, wyrównać
- wyłożyć owoce
- piec 35-40 minut w temperaturze 170ºC
uwagi:
- proporcje są dla blachy 23x34 cm
- zrobiłem ciasto w wersji jabłecznika, posypując owoce cynamonem
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz