składniki:
- 3 szklanki mąki
- 7-8 białek
- 2 niepełne szklanki cukru
- szklanka stopionego masła
- 3/4 szklanki ciepłego mleka
- łyżeczka proszku do pieczenia
- cukier waniliowy
- skórka otarta z cytryny
- bakalie (orzechy, rodzynki, migdały)
wykonanie:
- z białek ubić sztywną pianę, wyłożyć do miski
- wsypać cukier i ucierać pół godziny
- wlać masło i ciepłe mleko, wsypać mąkę i proszek do pieczenia, zapach, bakalie, cukier waniliowy
- wyrobić i piec 30 minut/170 stopni
- polać dowolnym lukrem lub polewą
uwaga! równocześnie warto robić babkę wykwintną
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz