- 75 dag tłustego białego sera
- 10 jaj ugotowanych na twardo (a właściwie samych żółtek)
- kostka masła
- 25dag cukru
- aromat waniliowy
- po 10 dag orzechów, migdałów i rodzynków
- smażona skórka z pomarańczy
wykonanie:
- żółtka przetrzeć przez sito, utrzeć na pulchną masę z masłem i z cukrem
- ucierając dodawać zmielony ser, aromat, bakalie i skórkę z pomarańczy
- formę do ciasta wypełnić lnianą ścieeczką, wypełnić masą serową, obciążyć deseczką
- odstawić w chłodne miejsce na całą dobę
- wyjąc na półmisek , udekorować migdałami i orzechami
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz