ta zapiekanka to pewien zarys pomysłu, który daje wiele możliwości -można zrobić ją wedle ulubionych smaków i proporcji, tudziez dodawać ulubione komponenty (np.pomidory?cebulę?):
składniki:
- dynia pokrojona w kostkę
- mięso mielone
- makaron
- beszamel
- masło
- żółty ser
wykonanie:
- makaron gotujemy
- dynię kroimy w kostkę, podsmażamy ok 5 min na maśle
- mielone przyprawiamy( najprościej: sól, pieprz, czosnek) , podsmażamy na patelni (można z cebulą , można bez)
- wszystko wkładamy (warstwami lub wymieszane) do wysmarowanego tłuszczem naczynia, zalewamy beszamelem i posypujemy startym serem
- zapiekamy w 180 stopniach ok 15-20min, do zrumienienia wierzchu
Jeśli tak - jeśli można - wedle ulubionych smaków i proporcji wybieram makaron z przewagą sera & beszamelu.
OdpowiedzUsuńI zrumienione na wierzchu.
oj tak ! dużo beszamelu i dużo sera - na wierzchu może być ser żółty, a w środku jakiś biały? :)
OdpowiedzUsuń