na przykład: z jabłkami, z pieczarkami , z żółtym serem itd....
składniki:
- 2 szklanki mąki
- szklanka mleka
- łyżka cukru
- jajo
- 2 dkg drożdży
- szczypta soli
- "cokolwiek" - np. dwa jabłka,
wykonanie:
- z drożdży , cukru , 3 łyżek mąki i połowy mleka (lekko podgrzanego) robimy rozczyn
- po 15 minutach dodamy resztę mąki , mleka i szczyptę soli - zostawiamy do wyrosnięcia przykryte ściereczką
- po godzinie dodajemy "cokolwiek" np jabłka pokrojone w plasterki
- smażymy na gorącym tłuszczu z obu stron, posypujemy cukrem pudrem
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz